Antioxydants/Radicaux Libres

QU’EST-CE QU’UN ANTIOXYDANT ?

Les antioxydants sont des composés qui rendent les radicaux libres (je vous explique les radicaux, en dessous de ce paragraphe) inoffensifs et arrêtent la formation de réaction en chaîne de nouveaux radicaux libres.

quand faire une détoxD’OÙ VIENNENT-ILS ?

Il y a trois sources d’antioxydants:

  •   Plusieurs enzymes métaboliques produites par le corps sont des antioxydants éboueurs extrême­ment efficaces. Malheureusement, la capacité du corps à produire ces enzymes disparaît radicalement après l’âge de vingt ans.
  • Plusieurs produits alimentaires et plantes fournissent de puissants antioxydants. Parmi ceux-ci, on retrouve les vitamines E et C, la Bêta carotène et le Proanthocyanidins (comprenant le Pycnogenol ®).
  • La recherche fait que l’on découvre continuellement de nouveaux antioxydants.

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