Mousse au chocolat sans œuf, ou glace sans lait

Posted by Sandrine on mars 20, 2017 in a-Progamme MINCEUR, SLENDERIIZ, b-SANTE RESPONSABLE |

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Sans PRODUIT LAITIER, sans GLUTEN, sans SUCRE, sans oeuf!

Indice glycémique bas, sans saveur artificielle, sans colorant, sans ogm, sans soja,

J’AI TESTE

J’ai testé une recette, et au final je crois que je l’ai ratée (ou alors je n’ai pas aimé ce que tout le monde trouve « délicieuxxxx »)

Bref mais moi ça m’a donnée une super recette de mousse au chocolat sans œuf, complètement végane et digeste sans le faire exprès (parce que les œufs crus, c’est tout sauf digeste)

Alors voici ma recette (par contre je n’ai pas encore trouvé le bon contenant, pour l’instant c’est un peu le bordel et pas du tout esthétique.

chocolat sans gluten, sans lait, et sans oeuf

La couleur est un peu déformée sur la photo, ils sortaient du congélateur

LA RECETTE DE BASE

Cela devait donner des petits chocolats faits-maison à déguster avec un café ou en dessert.

D’où mon contenant…

1H DANS LE CONGÉLATEUR

Je devais laisser mon mélange 1h dans le congélateur.

En le sortant, j’ai mangé plutôt de la glace au chocolat (ceci dit c’est trop bon!!)

Donc je l’ai mis dans le frigo, et pour vous dire la vérité, je les ai oubliés tout le we. Résultat, je suis tombée dedans tout à l’heure.

mousse au chocolat vegan, sans oeuf ou glace sans laitTout avait fondu, comme vous pouvez le voir sur la photo, mais comme je me fiche totalement de l’esthétique en général, ça ne m’a pas arrêtée.

Au final, j’ai dégusté un équivalent de mousse au chocolat. Quelque chose entre la crème au chocolat et la mousse.

J’avais mis dedans un peu de pâte chocolatée bio (et sans lait)

Vous voulez que je vous dise ??, c’est juste une tuerie.

J’adore déjà le Power Boost avec du lait de coco, donc automatiquement j’aime avec la crème.

Mais j’ai eu beaucoup de mal à m’arrêter.

C’est addictif comme recette.

COMMENT JE FAIS ça ?

  • 120 ml de CRÈME de coco IMG_20170320_130144
  • 1 dose de POWER BOOST
  • un peu de pate chocolatée, ou purée d’amande, de noisette ou autre
  • et 1h dans le congélateur

Mélangez le Power Boost et la crème de coco.

Et mettez ça dans du papier pour muffins ou essayez autre chose.

Une couche pour recouvrir le tout du mélange.

C’EST TOUT !!.

NB : Comme je ne voulais pas jeter le reste de crème, j’ai adapté ma dose de Power Boost, donc j’ai mis 2 doses pour 200 ml.

Franchement si vous aimez comme moi, de tout, sans être ou « tout ou rien » (car je ne suis pas végane) mais j’aime le bio, les saveurs, cuisiner avec de bons produits, et donc je pioche partout des recettes. Je suis assez gourmande quand même, disons le.

 

Où trouver POWER BOOST ?

Si vous ne mangez pas 15 chocolats, c’est totalement approuvé par le programme SLENDERIIZ, du coup non seulement c’est excellent, mais en plus vous n’avez pas mauvaise conscience au passage.

INGREDIENTS DANS LE POWER BOOST :

Ça vaut une trentaine d’Euros pour 400 grammes.

1 dose =  14 gr

ingredient power boost

 

 

 

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